تُعتبر الكلى أداة الجسم الرئيسية للتخلص من النفايات والسموم، وهي مسؤولة عن توازن السوائل وتساهم في ضبط مستوى ضغط الدم. ويؤكد خبراء التغذية أنّ النظام الغذائي الحديث يسبب إرهاقاً شديداً للكليتين، وذلك بسبب الأكلات الجاهزة والأطعمة "الترفيهية" أو الاحتفالية الغنية بالملح والسكر. ويحتاج الإنسان إلى تنظيف كليتيه بعد مواسم الاحتفالات، لتنقيتها من جرعات النفايات الزائدة. إليك أفضل أطعمة وأعشاب لتنظيف الكليتين: - الثوم بديل صحي للملح الذي ينبغي تقليله لتنظيف الكلى، إلى جانب أنه غني بالمغذيات التي تقلل الالتهابات. - شرب كميات إضافية من الماء، وعصائر الفاكهة الطبيعية الغنية بحمض الستريك، مثل عصير البرتقال والليموناضة. - الكركم من أفضل المصادر النباتية لمضادات الالتهابات، إلى جانب المغذيات التي يحتويها والتي تساعد على تنقية الكلى من السموم. - التفاح يقلل الالتهابات، ويزوّد الجسم بجرعة كبيرة من فيتامين "سي" والإنزيمات التي تساعد على الهضم وتحسن إخراج النفايات. - الزنجبيل مصدر آخر للحديد والمغنيسيوم والمغذيات التي تساعد على توازن السوائل والتخلص من النفايات، إلى جانب أنه غني بمضادات الالتهابات النباتية. - البصل غني بالكبريت والمعادن ومضادات الالتهابات النباتية.